切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜

　　做法：

　　1 、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南调入少许盐 ，南瓜

连皮盐适量，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸料酒1匙、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜南瓜洗净切开去籽  ，连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸锅里放入油，焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，葱花少许。关火撒上葱花即可。随意）；

　　2 、加料酒和少许水；

　　5、